Čerstvý kapr z okolních rybníků
| 200 g |
Grilovaný kapr po Novohradsku |
110 Kč |
| 200 g |
Grilovaný kapr na červeném víně |
110 Kč |
| 200 g |
Grilovaný kapr po židovsku |
110 Kč |
| 200 g |
Grilovaný kapr na kmíně |
110 Kč |
| 200 g |
Smažený kapr |
110 Kč |
Předkrmy
| 250 g |
Salát Caprese (mozarella s rajčaty, olivovým olejem a bazalkou) |
150 Kč |
| 60 g |
Carpaccio Bresaula (tenké plátky svíčkové s parmezánem, rukolou a citronem) |
130 Kč |
| 60 g |
Prosciutto crudo (parmská šunka s olivovým olejem) |
110 Kč |
| 250 g |
Míchaný salát s domácí francouzskou zálivkou |
70 Kč |
| 250 g |
Míchaný salát s domácí francouzskou zálivkou a balkánským sýrem |
80 Kč |
| 100 g |
Krevetový koktejl |
115 Kč |
| 250 g |
Míchaný salát s kousky kuřete, italskými bylinkami, kajenským kořením a olivovým olejem |
130 Kč |
| 2 ks |
Rajčata plněná tuňákem s majonézou, česnekem a cibulí |
90 Kč |
| 1 ks |
Nakládaný pikantní Hermelín, chléb |
65 Kč |
Speciality
| 400 g |
T-bone steak z mladého holandského skotu s bylinkovým máslem (příprava cca 45 minut) |
490 Kč |
| 200 g |
Vepřové medailonky z panenky s jemnou francouzskou omáčkou se smrži |
250 Kč |
| 150 g |
Kuřecí steak se smetanovou omáčkou Café de Paris |
130 Kč |
| 150 g |
Filet z lososa s holandskou omáčkou a špenátem |
180 Kč |
| 300 g |
Originál švýcarský Raclette, příloha – brambory ve slupce, slanina, cibule, česnek, kyselé okurky a žampiony |
450 Kč |
| 400 g |
Originál švýcarské Fondue a chléb |
390 Kč |
Jídla na objednání (24 hod. předem)
| 1 ks |
Pečená kachna se zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem |
600 Kč |
| 1 ks |
Pečené vepřové koleno (cca 1,5 kg), hořčice, kyselá okurka, křen a chléb |
300 Kč |
|
|
|
Hlavní jídla
| 200 g |
Hovězí steak entracote s máslem Piri-Piri |
230 Kč |
| 200 g |
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou |
145 Kč |
| 200 g |
Vepřová panenka na červeném víně |
145 Kč |
| 150 g |
Vepřový steak se smetanovou omáčkou, šunkou, hříbky a pórkem |
135 Kč |
| 150 g |
Vepřový steak s omáčkou z červeného vína posypaný sýrem |
125 Kč |
| 150 g |
Smažený vepřový řízek, nakládaná okurka |
90 Kč |
| 200 g |
Pikantní kuřecí špíz marinovaný v olivovém oleji s česnekem, kmínem, koriandrem, paprikou, citrónovou šťávou a medem |
150 Kč |
| 150 g |
Kuřecí nudličky se smetanou a nivou |
130 Kč |
| 150 g |
Přírodní kuřecí steak |
85 Kč |
| 150 g |
Smažený kuřecí řízek, nakládaná okurka |
90 Kč |
| 4 ks |
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí |
85 Kč |
Bezmasá jídla
| 4 ks |
Kynuté knedlíky s borůvkami, tvaroh, máslo |
85 Kč |
| 200 g |
Smažený květák s bramborem a tatarkou |
85 Kč |
| 200 g |
Špagety s gorgonzolou a parmskou šunkou |
140 Kč |
| 200 g |
Špagety Pomodoro z čerstvých rajčat s parmezánem |
130 Kč |
| 1 ks |
Smažený Hermelín |
70 Kč |
| 1 ks |
Omeleta plněná hříbky |
100 Kč |
Přílohy
| 200 g |
Restovaná zelenina na másle s provensálskými bylinkami |
55 Kč |
| 2 ks |
Papa Asada ( brambory ve slupce plněné smetanou s česnekem) |
65 Kč |
| 3 ks |
Bramboráčky |
40 Kč |
| 200 g |
Hranolky |
30 Kč |
| 200 g |
Americké brambory |
35 Kč |
| 200 g |
Krokety |
35 Kč |
| 200 g |
Vařená rýže |
25 Kč |
| 200 g |
Vařené brambory |
25 Kč |
Moučníky
| 1 ks |
Palačinka s jablky a šlehačkou |
60 Kč |
| 1 ks |
Palačinka s borůvkami, zmrzlinou a šlehačkou |
80 Kč |
| 1 ks |
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou |
50 Kč |
| 1 ks |
Zmrzlinový pohár s horkou směsí lesního ovoce a šlehačkou |
75 Kč |
Jídelní lístek od 25.4.2012
